菜谱大全

做法

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  1.粘米粉与适量的淀粉加入少许食盐调和，稀释水分稍微多点，备用

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  2.鸡蛋搅拌均匀备用。

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  3.腊肠切片备用。

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  4.烧水，上蒸锅，并给蒸锅刷油待用。

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  5.把调和好的粉，用勺倒入蒸锅内，捣匀，盖上锅盖大火蒸30秒左右，加入鸡蛋液。

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  6.接上步骤，加入鸡蛋液蒸半分钟左右，然后加入腊肠，再蒸2分钟左右，用刮刀或刮刷沿边慢慢卷起。接着再做另一个，以此类推，做法相同。直到调液做完。

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  7.卷起的成品。可直接吃，也可切段拌料再食。

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  8.切段拌料款。随自己口味拌料即可享用。

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